泡菜肥牛豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫩豆腐切大块

• 步骤 2：

  

  葱段、蒜片切好备用

• 步骤 3：

  

  泡菜切成小块，泡菜汤一定要留下来。

• 步骤 4：

  

  油热后，蒜片炒香，倒入泡菜、肥牛片翻炒。

• 步骤 5：

  

  将炒好的肥牛泡菜倒入汤锅，加入开水，加热沸腾后，加入豆腐、金针菇煮制。

• 步骤 6：

  

  煮熟啦！开吃