茶树菇炒牛肉丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉切成丁，茶树菇切断

• 步骤 2：

  在牛肉上洒少量盐和胡椒粉，放入淀粉上浆

• 步骤 3：

  将茶树菇放入热水中焯一下

• 步骤 4：

  往锅中倒入少许油，放入挂过浆的牛肉

• 步骤 5：

  牛肉颜色变白后，倒入少量酱油、姜片和茶树菇翻炒

• 步骤 6：

  最后放入少量红椒、香葱即可