茶树菇有补肾、利尿、治腰酸痛、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
薏米具有利水，消肿，祛湿、抗衰老，健脾胃，使皮肤光滑美白，降血糖，清肺热，祛风湿。
红萝卜清肝明目，调节免疫力，理气健脾，
汤中加了陈皮，能调中，燥湿，化痰，这几种食材一起煲做法简单，营养价值高，一年四季都可以喝的。
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健脾祛湿汤：茶树菇红萝卜薏米煲猪骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪骨 500g
- 干茶树菇 50-80g
- 红萝卜 1根
- 薏米 随便抓一把
- 红枣 8颗
- 生姜 3-5片
- 陈皮 1块
- 食盐 1克
- 元贝（可不放） 几粒
健脾祛湿汤：茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法步骤
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步骤 1：
干的茶树菇剪短2-3节，洗净泡水
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步骤 2：
猪骨汤洗净绰水用盐腌制半个小时以上
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步骤 3：
红萝卜洗净切块，红枣疫苗洗净，
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步骤 4：
将上面所有材料食材倒入锅中，再加几片生姜，几粒元贝（可不加）
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步骤 5：
锅中倒适量的水，用电饭锅煲汤键做就好了。 如果用瓦煲的，大火烧滚后转小火爆一个半小时左右即可。
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步骤 6：
美味营养的茶树菇煲汤就好了。
