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步骤 1:
加入淀粉、盐、料酒,搅拌均匀腌制10分钟
步骤 2:
茶树菇洗净,沸水下锅,撒入少许盐
步骤 3:
再次沸腾后,捞出去干水分,摆入盘中
步骤 4:
起锅烧油,爆香姜蒜末
步骤 5:
放入肉末,炒至变色
步骤 6:
加入清水、盐、胡椒粉、生抽,炒至均匀
步骤 7:
煮沸后淋入水淀粉勾芡
步骤 8:
出锅前撒入葱花,炒匀盛出
步骤 9:
用小米椒点缀,淋上热油即可
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