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步骤 1:
首先要把鸡蛋提前煮熟,然后晾凉后剥皮备用。
步骤 2:
香菇、油菜分别洗干净,然后把油菜切成四份,香菇挤一下水分后切出花纹,胡萝卜也切成花的样子;火腿肠也切成薄片备用。
步骤 3:
茶树菇洗干净,如果嫌太长的话可以分成两段,其实我个人觉得分不分问题都不大哈。
步骤 4:
奶锅倒入两碗水,然后加入一块家乐浓汤宝,大火烧开。
步骤 5:
把茶树菇和香菇放到汤里。接着放入胡萝卜片,煮到锅里食材都熟透。
步骤 6:
最后放入油菜和火腿肠,汤再次烧开煮半分钟即可关火。
步骤 7:
另外再准备一个奶锅,放入清水烧开,然后放入面条,转小火煮到面条没有白心就可以了。
步骤 8:
先把面条夹到碗里,然后倒入刚才煮好的汤,上面再摆上油菜、鸡蛋、茶树菇、火腿肠和香菜,一碗香喷喷又营养丰富的汤面就做好了。
步骤 9:
成品图
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凉面
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