咖啡曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好食材备用，咖啡用少许热水冲好。

• 步骤 2：

  黄油室温软化，打膨胀。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋和 白糖的混合液，分多次加入。

• 步骤 4：

  打至黄油糊体积变大，颜色发白后加入淡奶油。

• 步骤 5：

  继续打至羽毛状，加入香草精和冲好地咖啡

• 步骤 6：

  将上述材料全部搅拌均匀后筛入面粉和泡打粉，用翻拌法搅拌均匀。

• 步骤 7：

  将搅拌好的材料转入裱花袋，如果感觉干，可以加入适量牛奶翻拌均匀后转入裱花袋

• 步骤 8：

  烤箱190度预热，同时挤出自己喜欢的花型。

• 步骤 9：

  上下火，190度，10到12分钟！