云南哈尼族凉拌鸡

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云南哈尼族凉拌鸡收藏

浏览 26117 收藏 53 切墩(初级)

所需食材

  • 景东乌骨鸡 半只
  • 香菜 10克
  • 荆芥 10克
  • 大芫西 10克
  • 香柳 10克
  • 20克
  • 20克
  • 20克
  • 糊辣椒 20克
  • 花椒 10克
  • 花生 10克
  • 盐巴 适量
  • 味精 适量

小贴士

一定选用景东鸡做谅鸡,味道鲜美,鸡皮胶质浓郁,肌肉弹韧肉香。到思茅的朋友一定要尝尝此菜!