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步骤 1:
A.西兰花洗净切成小块。B.胡萝卜切片。C.蒜切小片。
步骤 2:
A.锅中入油,油热后,放入葱末煸香。B.放入胡萝卜翻炒。至六七成熟。
步骤 3:
放入西兰花翻炒至八成熟。
步骤 4:
调味:盐,糖,鸡精。
步骤 5:
加入蒜片儿翻炒至熟。出锅。
胡萝卜先用油炒,有助于营养元素的最大程度的释放。
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