云南小毛豆煮花生的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆两角剪了洗净。

• 步骤 2：

  花生洗净。

• 步骤 3：

  准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒

• 步骤 4：

  把准备的辅料放入锅中。

• 步骤 5：

  最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入花生，大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否则就变黄了。