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希望——《顶级厨师》2013收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪脚肉
- 金桔
- 豆腐
- 鸡蛋
- 面粉
- 西兰花
希望——《顶级厨师》2013的做法步骤
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步骤 1：
把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌，用拍打的方式打出浆。
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步骤 2：
加入少许调料调味，挤成丸子后裹上鸡蛋和面粉，炸熟后放在豆腐一起蒸20分钟后起锅。 摆入盘中，放焯熟的西兰花装饰
