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步骤 1:
鸡胸脯切成条,装入碗中,加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均,腌制10-20分钟
步骤 2:
面粉和淀粉1:1和匀,放入鸡柳打个滚,使其表面均匀的沾上
步骤 3:
鸡蛋打散,鸡柳在蛋液中浸泡一下
步骤 4:
再扔进面包糠中,使表面均匀的裹上面包糠
步骤 5:
锅中倒油五成热,小火把鸡柳炸至金黄,蘸椒盐吃即可
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