红咖喱烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  腌料的做法：油上火加热，加入蒜末煸香

• 步骤 2：

  加入红咖喱膏（用一般的红咖喱也可以哦）煸炒一会儿，待香气溢出

• 步骤 3：

  加入椰浆小火慢煮至水份收干（略变厚）

• 步骤 4：

  加入少许面粉小火慢煮并不断搅拌至均匀粘稠

• 步骤 5：

  加入红糖

• 步骤 6：

  翻匀红糖熔化关火

• 步骤 7：

  鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干

• 步骤 8：

  用牙签在鸡腿上戮一些小洞以便入味

• 步骤 9：

  把刚才做好的腌料放入

• 步骤 10：

  加入盐和黑胡椒粉（应该是先在鸡腿上涂抹盐再涂抹黑胡椒粉，我忘记了，就倒过来做了，结果倒也不影响口感。如果你不忘记的话，最好是先抹盐再抹黑胡椒，然后放入腌料哦）

• 步骤 11：

  用手给马鸡腿做按摩，把腌料涂抹均匀，然后盖上盖子放冰箱冷藏至少一晚上，如果有时间的话最好多腌一会儿，入味更好吃

• 步骤 12：

  烤箱預热200度，鸡腿皮朝上放入烤箱烤25分钟

• 步骤 13：

  25分钟后，把鸡腿翻面，再烤十分钟，然后翻面再烤五分钟就可以开吃了（家里已经很香很香了哦）