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让莲藕收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 莲藕 20块
- 肉馅 适量
- 葱粒 适量
- 生粉 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
让莲藕的做法步骤
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步骤 1：
先把莲藕去皮，切成片《不厚不薄》。
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步骤 2：
把切好的藕片撒一些生粉抛均匀。
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步骤 3：
剁肉馅，猪肉·香菇·葱·。《肉馅看个人喜欢那种》，把剁好的肉馅按进莲藕口。
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步骤 4：
让好的莲藕放到油里面炸一下，4~5分钟，中火候，过油后捞起来。
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步骤 5：
最后一步，把切好的葱粒炒一下，把莲藕放下锅里，放点水，放适量耗油生抽盐糖。
小贴士
口味按个人的。
