方子来自小木的芝麻小小酥，先谢谢了。材料、做法真的是很简单，味道却一点不差，很酥很好吃！
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超级简单一样美味的小小酥（植物油饼干）收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 色拉油 40g（我用玉米油）
- 白砂糖 30g（我减到20g）
- 低粉 100g
- 蜂蜜柚子皮 适量
- 蛋液 适量（我没刷）
超级简单一样美味的小小酥（植物油饼干）的做法步骤
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步骤 1：
色拉油和糖用手动打蛋抽打至颜色变淡，筛入面粉（和蜂蜜柚子皮）和成团。 将面团搓成长条状或者厚的块状用保鲜膜裹住，入冰箱冷冻至硬。（冷冻够硬烘烤时饼皮表面才不会出现裂缝） 取出切成小块，刷全蛋液或者蛋黄液。（我没有刷） 烤箱预热170度，CK25B中层上下火约20分钟。
小贴士
1、面团比较松散，不容易搓成条，没关系，把面团卷入保鲜膜，用手将面团捏成长条状就行了。
2、一定要冷冻够硬，要不饼皮表面会有好多裂缝，看我的蜂蜜柚子皮小小酥就知道。
