芒果椰子西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  先煮开一锅水，然后倒入西米。

• 步骤 2：

  用面粉筛不停搅动，以免糊底。

• 步骤 3：

  煮至半透明，捞起西米散入凉水。

• 步骤 4：

  并且用自来水冲至完全冷却，边冲边用手搅拌，使西米不结一起。

• 步骤 5：

  然后重复上面的步骤，把西米煮至全透明。

• 步骤 6：

  加入白糖。放入椰汁。

• 步骤 7：

  搅拌好，放入冰箱冷藏2小时左右。

• 步骤 8：

  芒果切丁。

• 步骤 9：

  拿出椰汁西米复盖上去便好。