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皮蛋瘦肉胡萝卜粥收藏
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所需食材
- 皮蛋 适量
- 瘦肉 1
- 胡萝卜 1
- 葱 1
- 姜 1
- 料酒 1
- 白胡椒粉 1
皮蛋瘦肉胡萝卜粥的做法步骤
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步骤 1：
先把肉里面放上料酒、白胡椒粉、淀粉、一点点盐、姜末，然后搅拌均匀。
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步骤 2：
把胡萝卜、皮蛋切成粒！（皮蛋我是用手掰的）。
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步骤 3：
切点香葱备用。
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步骤 4：
等粥煮好之后先加胡萝卜。熬3-5分钟之后加入皮蛋。最后加入瘦肉熬5分钟左右，然后加入盐和鸡精，吃之前再加入香葱就OK了！
小贴士
其实很简单啦，我就是米熟了以后放胡萝卜，然后皮蛋，最后放的肉！肉是用料酒还有葱、姜先淹过的！
我是闲着自己做来试着吃的，味道还不错，因为自己爱吃胡萝卜，所以加了胡萝卜。整体感觉还不错，好看又好吃，就是煮粥的时候老爱把米放多了！！嘿嘿！！
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