网红爆浆榴莲芝士饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  饼皮材料除了黄油其他都放到厨师机开启揉面模式，揉至粗膜时加入黄油，然后揉至扩展。将面团盖保鲜膜开始发酵。发酵至2.5倍大即可，大约40分钟至一小时，平均分成2份

• 步骤 2：

  

  把分好的面团擀成片装

• 步骤 3：

  

  饼皮放入一半的榴莲肉

• 步骤 4：

  

  上面再放一层芝士

• 步骤 5：

  

  然后像包包子一样捏紧，再把面团小心翻过来擀成片装

• 步骤 6：

  

  预热烤箱上下火180度，然后把蛋黄均匀的刷到饼皮上，然后撒芝麻

• 步骤 7：

  

  180度25分钟左右，个人烤箱温度不同要注意观察下

• 步骤 8：

  

  好吃哦