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浏览 43007 收藏 35 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 金像高粉 250g
  • 2个(约120g)
  • 牛奶, 140g
  • 糖, 60g
  • 盐, 3g
  • 酵母, 4g
  • 黄油 60g
  • 低粉 150g
  • 红豆沙 200g
万万 2013年03月28日发布
有一次实在馋面包馋的没办法,就在外面买了一个豆沙吐司。
回来吃了一口,
剩余的最终都放长毛扔掉了。
真不是浪费粮食,
可是那个面包的甜度,实在是无法入口。
且先不说豆沙馅甜到齁,
就是面包体,也已经甜的和糖一样了。
可能外面的糖都是免费的?
还有一次,馋豆沙,也没时间自己做,
于是只买了一袋豆沙泥。
回来自己做面包。
做好的面包,把豆沙都扣掉了,
只把面包吃了。
——也是一样,豆沙太甜了。
狠了心,自己熬了一锅豆沙,做了一只大号的豆沙面包,吃个够。
这次发酵力度相当强,烤好后面包一侧爆了个大头!
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