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步骤 1：
猪里脊切薄片，第一刀勿切断，第二刀薄片切开，形成夹片，肉入冰箱冻硬后更好切。
步骤 2：
把所有调料腌制切好的肉片。
步骤 3：
芝士切薄片放入里脊肉片中间~裹炸粉，蛋液，面包糠。
步骤 4：
油六成热左右，入油锅炸制。
步骤 5：
复炸第二次，撒黑胡椒即可裝碟。
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