红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨加1勺料酒姜片葱段下锅焯一下

• 步骤 2：

  

  捞出控水

• 步骤 3：

  

  熬糖色

• 步骤 4：

  

  下排骨翻炒上色

• 步骤 5：

  

  放入姜葱八角桂皮香叶，加没过排骨的水

• 步骤 6：

  

  大火烧开，小火慢炖40分钟

• 步骤 7：

  

  大火收汁

• 步骤 8：

  

  出锅