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步骤 1：
抹味精盐腌制10分钟。
步骤 2：
全身抹上面粉待用
步骤 3：
炸至全熟裝盘。
步骤 4：
油留锅底，下葱姜蒜爆香，加入番茄酱、胡萝卜、玉米粒、糖、醋、番茄，小半碗水淀粉勾芡，调味，下青椒丝，淋在鱼上。
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