微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
螺蛳去尾洗净,买回时泡在水里,倒入几滴菜油让其吐出脏东西,一个半天就差不多啦,然后夹掉尾部,用淘米水加酒清洗,清水过几遍后沥干备用!
步骤 2:
主要添加的辅料
步骤 3:
热油爆炒螺蛳,让其螺肉紧实,逐步加入第二步里的辅料一起翻炒,最后倒入400克左右的料酒进行烧熟入味
步骤 4:
起锅前5分钟加入白糖提鲜,然后放盐、味精、葱花起锅!
田螺鸭脚煲
辣炒田螺
炒田螺
爆炒田螺
金不换炒石螺(田螺)
香辣田螺
酱爆田螺
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛
捞汁田螺
田螺鸭脚煲,嘿撩撩螺~
吮指辣味田螺
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝