好吃到不会形容的田螺焖鸡

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好吃到不会形容的田螺焖鸡收藏

浏览 71644 收藏 399 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 田螺 500克
  • 鸡肉 250克
  • 生姜(切片) 1小块
  • 蒜头 5瓣
  • 辣椒干 5个
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1小勺
  • 食油 2勺
  • 清水 适量
  • 香葱 1棵
  • 香菜 1棵

小贴士

选用的是田螺,不是石螺哈。个人比较喜欢吃螺,田螺用得比鸡肉多。
田螺尾部一定要去除,不然味道吸不进去,而且吃的时候肉很难弄出来。