炒田螺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将田螺的屁股剪掉

• 步骤 2：

  

  剪好的效果

• 步骤 3：

  

  然后将配菜切好（辣椒，紫苏，姜，蒜头）

• 步骤 4：

  

  讲锅头烧热放油

• 步骤 5：

  

  油烧滚后放蒜头姜小米辣爆开

• 步骤 6：

  

  再放紫苏下去炒

• 步骤 7：

  

  然后把田螺放下去炒开后添加水然后盖上锅盖焖15分钟

• 步骤 8：

  

  放一勺老干妈

• 步骤 9：

  

  放一点蚝油

• 步骤 10：

  

  放一点盐和鸡粉然后把辣椒放下去

• 步骤 11：

  

  把玉米淀粉水倒下去再炒1分钟就可以了

• 步骤 12：

  

  炒好了

• 步骤 13：

  

  装上碟