柴火灶之三味蒸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  田螺清水浸泡一晚上，适量油，吐土，剪去尾，洗净，沥干水分

• 步骤 2：

  

  鸡腿菇掰成小块，小段

• 步骤 3：

  

  咸菜洗净，去盐味

• 步骤 4：

  

  田螺放入碗中

• 步骤 5：

  

  加入鸡腿菇

• 步骤 6：

  

  放入洗净好的咸菜，辣椒段，大蒜，石菖蒲一根

• 步骤 7：

  

  加入油

• 步骤 8：

  

  适量的鸡精

• 步骤 9：

  

  白糖，少许开水

• 步骤 10：

  

  适量的料酒

• 步骤 11：

  

  上锅蒸1小时

• 步骤 12：

  

  出锅即可食用

• 步骤 13：

  

  撒点葱段味道更好