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步骤 1:
田螺清水浸泡一晚上,适量油,吐土,剪去尾,洗净,沥干水分
步骤 2:
鸡腿菇掰成小块,小段
步骤 3:
咸菜洗净,去盐味
步骤 4:
田螺放入碗中
步骤 5:
加入鸡腿菇
步骤 6:
放入洗净好的咸菜,辣椒段,大蒜,石菖蒲一根
步骤 7:
加入油
步骤 8:
适量的鸡精
步骤 9:
白糖,少许开水
步骤 10:
适量的料酒
步骤 11:
上锅蒸1小时
步骤 12:
出锅即可食用
步骤 13:
撒点葱段味道更好
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