艾草糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  首先去摘艾草叶，只要最上面嫩的部分，因为老了难嚼不好吃。

• 步骤 2：

  摘回来之后洗干净，多洗几次，然后放进锅里煮，煮到用指甲掐，变软为止 之后把叶子捏干水，再放冷水进去泡一个晚上，一定要泡一个晚上，这样苦味才会消失 然后第二天再把叶子洗几次，洗了之后再捏干水

• 步骤 3：

  准备馅料 花生跟芝麻不放油，直接小火炒香香的 然后放进保鲜袋，用瓶子撵碎

• 步骤 4：

  捏干水的艾草叶

• 步骤 5：

  花生和芝麻撵碎之后捞白糖，ok了

• 步骤 6：

  把捏干水的艾草叶剁细细小小的

• 步骤 7：

  朵好的艾草叶和白糖一起煮，知道白糖全部融化

• 步骤 8：

  白糖跟艾草叶融化在 一起了

• 步骤 9：

  把糯米粉和艾草叶和在一起

• 步骤 10：

  和好之后就是这样

• 步骤 11：

  把摘回来的菠萝叶洗干净待用

• 步骤 12：

  自己看图吧，老妈亲自示范

• 步骤 13：

  第一个完成

• 步骤 14：

  半个小时后的成果。嘻嘻!

• 步骤 15：

  上锅隔水蒸40分钟后就可以吃了。