牛肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作： 1、牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟； 2、西红柿用开水烫一下去皮备用； 3、大蒜捣成蒜泥备用。

• 步骤 2：

  锅内水烧开，加入少许盐，放入意面；

• 步骤 3：

  开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；

• 步骤 4：

  将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；

• 步骤 5：

  锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒；

• 步骤 6：

  加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉