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步骤 1:
锅里放水,加少许盐烧开,把豆腐切小块入锅焯水2分钟,捞出沥水备用
步骤 2:
锅里放油,油热加入老干妈炒出红油,再放入葱姜蒜炒香
步骤 3:
锅里放清水,煮开
步骤 4:
水开放入焯好的豆腐块,同时加入盐,海鲜酱油,耗油,糖,鸡精开始炖豆腐
步骤 5:
水剩不多时候,勾个芡,让豆腐每块儿都沾上汤汁
步骤 6:
出锅,撒着葱末就ok了
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