腌小茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  小茄子蒸熟 摊平放凉

• 步骤 2：

  把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀

• 步骤 3：

  铺一层茄子，抹一层酱料

• 步骤 4：

  密封冷藏1天后就可以吃了