孜然烧烤味茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把茄子洗干净切片，厚度1厘米

• 步骤 2：

  

  准备好碗放水，放茄子倒一点盐泡五分钟

• 步骤 3：

  

  两个鸡蛋，玉米淀粉，白胡椒粉，盐倒容器搅拌好

• 步骤 4：

  

  茄子粘好鸡蛋糊，放锅两面炸金黄为止

• 步骤 5：

  

  最后放少许盐，孜然，白芝麻，辣椒面，葱