凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱香菜切好备用

• 步骤 2：

  

  茄子蒸熟（也可以煮熟

• 步骤 3：

  

  撕成条状

• 步骤 4：

  

  倒入生抽蚝油蒜末适量盐，1小勺鸡精，一点点白砂糖

• 步骤 5：

  

  放三四滴芝麻油，1滴花椒油，1勺辣椒油

• 步骤 6：

  

  放入葱香菜

• 步骤 7：

  

  暴拌匀即可