黄油鱼香茄条

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黄油鱼香茄条收藏

浏览 162384 收藏 4489 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 长茄子 两根
  • 安佳黄油 40g
  • 20g
  • 15g
  • 食盐 3g
  • 30g
  • 生抽 20g
  • 白砂糖 15g
  • 玉米淀粉 5g
  • 饮用水 15g

小贴士

①这道菜的鱼香汁可以应用到各种菜肴中!

②如果爱吃特别软的茄条那就把煎茄子的时间加长一些,尽可能多的把水分蒸发出去!


PS: 本菜谱使用安佳黄油,安佳黄油目前成为该品类市场销量和销售额双冠王!
安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品!


松下蒸烤箱,蒸烤一体,大容积,自清洁,料理烘焙全能体!
松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器!

MSKgl 2019年10月17日发布
鱼香系列菜最大的优势就是下饭,适合很多人的口味,也很大众化,就像是地位很是牢靠的鱼香肉丝,还有演变而来的鱼香茄条,鱼香豆腐等等一些列的鱼香菜肴!

我做的这个鱼香茄条因为加入了安佳黄油的处理工序,所以吃起来多了一层滋味,同时也丰富了这道菜的味道!
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