奥利奥巧克力布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  先将牛奶、糖、巧克力一块进微波炉打一分钟，拿出来搅拌一下，再进微波炉一分钟再拿出来搅拌一下，反复如此，直到巧克力、糖与牛奶均匀的融合在一起！然后加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化！

• 步骤 2：

  将牛奶放一边晾凉一下，我们将鸡蛋打匀，然后慢慢的倒进温热的牛奶里，然后搅拌均匀。

• 步骤 3：

  将牛奶蛋液过滤两次倒进一个干净的容器，容器上蒙上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟。

• 步骤 4：

  蒸的时候，我们准备奥利奥和芒果。

• 步骤 5：

  将奥利奥的夹心去掉，放入搅拌机打碎（或放入保鲜袋压碎）待用。

• 步骤 6：

  芒果洗干净，挨着蒂用刀切开两边，然后用刀在芒果内面划出小格，将芒果皮翻过来，就可以将果肉一粒一粒的削下来了！

• 步骤 7：

  布丁蒸好了，稍凉一下，然后将奥利奥均匀的洒在布丁表面用勺子略做整理，再放上芒果，大功告成！