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步骤 1:
准备麦芽糖,和糯米粉。
步骤 2:
麦芽糖同热水一起搅拌,加热成麦芽糖水。
步骤 3:
将200g的糯米粉,和麦芽糖水混合,稍后加入另外70g.
步骤 4:
成糯米团,之后杆成饼
步骤 5:
切成大小适中的条,
步骤 6:
搓成一个个小白胖子,下锅炸,不用太热油不然一下就糊了,最好的办法是把油热了,关火,看变金黄了,开一下火,待颜色加深就可以出锅。过程反复比较麻烦,
步骤 7:
出锅粘白糖,即可。嘻嘻,希望你还记得小时候的它。
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