豆腐蛏子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将姜切成条，蒜切碎，葱切成葱花备用

• 步骤 2：

  蛏子吐沙洗净去壳沥干水份

• 步骤 3：

  热锅放点油，油热后炒香姜蒜，再加入清水

• 步骤 4：

  再等水沸的时候给蛏子再沥干水份并放点盐，味精，醋，胡淑粉，酱油，地瓜粉拌好

• 步骤 5：

  水沸了，关中火放蛏子下去（火要关小点地瓜粉才不容易散开）

• 步骤 6：

  最后等水再一次沸了下豆腐煮开下盐味精胡淑粉葱花就可以起锅了，我这个水多了些所以不是很成功哦