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迷迭香牛肉丸收藏
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所需食材
- 牛绞肉 200克
- 洋葱 1／3个
- 新鲜迷迭香 几株
- 奥尼巴萨米可醋 1大汤匙
- olitalia特级初榨橄榄油 1大汤匙
- 牛奶 少量
- 面粉 1大汤匙
- 面包粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
迷迭香牛肉丸的做法步骤
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步骤 1：
奥尼巴萨米可醋小火煮10分钟，出泡泡焦糖化，放凉备用！
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步骤 2：
牛绞肉加入切碎的洋葱、迷迭香、盐糖、白胡椒粉、面包粉、橄榄油，充分搅拌拍打，揉到出筋有粘性！搓成一口大牛肉丸，裹薄面粉备用。
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步骤 3：
大火平底锅煎牛肉丸，表面煎至金黄微焦！
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步骤 4：
插上迷迭香，撒上奥尼巴萨米可醋！
