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步骤 1:
鸡中宝洗净控干加红酒、现磨黑胡椒、耗油、老抽、糖,腌渍过夜
步骤 2:
热锅不放油加控干的鸡中宝,小火煎出油爆香,可再次加入现磨黑胡椒,起锅备用
步骤 3:
重起油锅,爆炸花椒、姜、蒜后加入鸡中宝,起锅前放入切粒的二条青,翻炒片刻加少许盐即可
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