香菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净，水发一夜

• 步骤 2：

  将肉糜加入盐姜末调味

• 步骤 3：

  用勺子把调好的肉糜抹在香菇盖内，倒置盘中，香菇水倒入少许

• 步骤 4：

  放入蒸锅，蒸十分钟

• 步骤 5：

  热锅倒入少量的色拉油，油热放入蚝油和酱油，加入少量的凉白开，调出酱汁

• 步骤 6：

  香菇蒸十分钟出锅，浇上酱汁，撒上香葱末，完成