京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐皮切丝，放开水里烫五分钟

• 步骤 2：

  捞出豆腐皮铺在盘底，上面摆上葱丝

• 步骤 3：

  肉切丝加料酒，黑胡椒，淀粉抓匀，锅中倒油加入肉丝划炒，微微变色加入葱花炒香，肉变色后倒入面酱

• 步骤 4：

  锅中添一点水，收汁后装盘