鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  肉剁碎.香葱切碎加盐、鸡精拌好备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散打到用筷子挑不起丝为止.锅内放丁点油用汤匙打一匙放锅内从外往内倒成长条状、挟一块肉馅放一端用蛋皮卷起

• 步骤 3：

  蛋皮把肉馅包成这形状就可以了.里面的肉馅还沒熟.

• 步骤 4：

  锅内放水烧开.把蛋卷放进去煮5分钟左右汤内加盐、香葱就可出锅食用