菠菜筒子的做法步骤

• 步骤 1：

  花生过水洗净，沥干，小火凉油下花生，不停翻炒，直至噼里啪啦声消失，出锅控油，加1勺盐，1瓶盖白酒，拌匀

• 步骤 2：

  菠菜洗净，开水焯一下，过凉水，沥干，切段

• 步骤 3：

  火腿肠切段

• 步骤 4：

  菠菜，花生，火腿肠放一起

• 步骤 5：

  加所有辅料拌匀

• 步骤 6：

  放入容器压瓷实

• 步骤 7：

  倒扣在盘子里

• 步骤 8：

  压得不太实，有点散!味道没得说