红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备好

• 步骤 2：

  五花肉洗净切小块冷水下锅煮开了再煮一会儿

• 步骤 3：

  将焯好的肉盛出来

• 步骤 4：

  锅里不用放油小火放五花肉炒至微黄出油

• 步骤 5：

  就像这样

• 步骤 6：

  放老抽，老抽的多少随意，喜欢颜色深的就适量多放一点，喜欢淡就少放一点

• 步骤 7：

  到肉都裹上老抽加开水没过肉，再在里面依次放人姜葱大料桂皮料酒盐糖煮1，2分钟

• 步骤 8：

  把肉倒入高压锅上气后，中火15分钟即可

• 步骤 9：

  出锅时加一点鸡精就好了