芹菜炒熏干的做法步骤

• 步骤 1：

  将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段；

• 步骤 2：

  熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块；

• 步骤 3：

  锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入干辣椒炒出香味；然后放入熏干，炒至熏干微微变黄；倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐，拌匀后即可。