玉米面馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面前一天晚上用清水拌匀，浸泡一晚。这样儆出的饼皮不干

• 步骤 2：

  安琪酵母加白糖，用接近体温的水化开，黄豆面和白面混合均匀，倒入玉米糊，和成面团，醒发30分钟

• 步骤 3：

  发好的面团

• 步骤 4：

  摊好鸡蛋备用

• 步骤 5：

  胡罗卜擦丝，热油小火炒熟

• 步骤 6：

  香菇，洋葱，豆干切丁

• 步骤 7：

  加辅料，拌好馅

• 步骤 8：

  包好的饼坯（手上抹点油，盘中也涂些油，好操作，不沾手）

• 步骤 9：

  电饼铛两面煎熟

• 步骤 10：

  出锅

• 步骤 11：

  切开看看!好香