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步骤 1：
竹笋洗净切片，切片的厚薄可以随意！
步骤 2：
锅里放适量水，烧开后倒入洗净的鸡块，再煮沸后打去浮沫。
步骤 3：
加入生笋片、盐、花椒、姜、葱结烧开后转中小火慢慢炖到竹笋跟鸡肉熟。
步骤 4：
起锅前加入干贝素，盛出一碗撒上葱花就可以了开吃了！
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