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步骤 1:
肉切丝,(用生抽和生粉腌10分钟)葱切碎,蒜切末,木耳切丝。
步骤 2:
用5匙糖,适量醋和少许酱油兑成汁待用。
步骤 3:
锅里加油可多点,放入肉丝滑炒一下盛出待用。
步骤 4:
依次放入豆瓣酱,蒜葱末,木耳,炒香后放入肉丝,加入已经兑好的汁快速炒匀,装盘。
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