香炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  猪大排

• 步骤 2：

  用錘子把肉锤烂

• 步骤 3：

  放盐，白糊椒粉，香油，嫩肉粉或淀粉，酱油搅钧放置1小时

• 步骤 4：

  猪大排两面沾面包糖，没有用面粉代替，放油锅炸。

• 步骤 5：

  成品