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步骤 1:
慢火炒香黄豆;
步骤 2:
炒熟后放凉;
步骤 3:
放在研磨杯里打碎;
步骤 4:
打碎后混入白沙糖待用(甜度个人喜欢);
步骤 5:
糯米粉和鲜奶;
步骤 6:
250克糯米粉倒入200ml鲜奶搓成粉团;
步骤 7:
团成丸子(汤圆);
步骤 8:
开水下汤圆,煮至浮起已经熟了;
步骤 9:
捞出汤圆放入已拌好的黄豆粉和白沙糖里摇晃汤圆就会粘满豆粉了;
步骤 10:
夹出上碟,开吃喽!
1。发现用鲜奶搓粉煮出来的汤圆特别的Q;
2。糖不甩一定要新鲜吃才够口感(放久了豆粉不够硊)。