微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备料如图
步骤 2:
先把酸笋的水分炒干,盛出备用。
步骤 3:
热锅倒入适量花生油,油红后把姜蒜辣椒等辅料倒入炒香。
步骤 4:
倒入炒干水分的酸笋继续翻炒。
步骤 5:
把螺肉、紫苏倒入锅中翻炒,最后入蒸鱼豉油、耗油、鱼露(因为家里没有盐了)、鸡精、料酒调味。
步骤 6:
炎炎夏日超级无敌下饭菜~~辣炒石螺肉上菜!
酸笋入菜前要先热锅不放油炒干水分,经过这个步骤酸笋才会吃起来比较可口。酸菜和酸豆角也要经过类似处理哦。
广式田螺鸡煲
烤蒜蓉花甲粉丝杯
全家福海鲜面
花胶螺肉莲子红枣汤
紫苏爆田螺
爆炒螺片
蒜苔炒田螺肉
美味冬瓜盅:清爽解暑,一盅搞定
泡椒炒螺肉
青椒爆炒海螺肉(鲜美的快手菜)
花胶响螺美容汤
螺肉鸡头米汤
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球