肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉干时与酵母粉混合，加入温水和面，待2小时候后，面团发至两倍大小，揉面，切成拳头大小得剂子，擀成长条，再卷成一个卷

• 步骤 2：

  压成面饼，拿擀面杖檊圆，放进平底锅

• 步骤 3：

  锅内无需放油，小火慢烙至两边有浅色糊纹，两面摇记得翻

• 步骤 4：

  大概是十几分钟后，差不多熟了，烙的过程中盖着锅盖，方便熟的透 这过程中可以准准备香菜、青椒

• 步骤 5：

  切肘子肉，青椒 青椒，香菜，加在烙好的馍里